GEA GM-05K — Ice Scaller Fresh Water
Mesin pembuat es lempengan pipih dari air tawar untuk pengolahan daging atau ikan. Foto katalog adalah gambar bersama seri GM-05K/GM-10K/GM-15K dengan bin; bin terpisah.
Spesifikasi
| Dimensi mesin (L × W × H) | 115 × 80 × 80 cm |
|---|---|
| Produksi es (katalog) | 500 kg/24 jam |
| Daya total | 2,39 kW |
| Berat mesin | 210 kg |
| Tegangan | 380 V / 50 Hz |
| Perkiraan produksi per jam | 21 kg/jam |
| Kompresor | Danfoss 3 HP |
| Sistem pendingin | Air cooling |
Fitur menurut katalog
Bodi stainless steel, ketebalan es adjustable; katalog mencantumkan 1,5 mm untuk daging dan 2,2 mm untuk ikan. Refrigeran R404a. Kapasitas produksi katalog diuji pada suhu lingkungan +25 °C dan air +21 °C; hasil aktual dipengaruhi suhu, pasokan listrik dan kualitas air, dengan toleransi ±5–10%. Kebutuhan filter air, instalasi dan kelengkapan harus dikonfirmasi kepada admin.
Sumber: katalog supplier GEA GETRA 2026–2027, halaman 65. Harga, ketersediaan, dan pengiriman dikonfirmasi melalui admin.